Самая продаваемая специя на планете – черный перец. Его родина – Индия. Зеленые незрелые ягоды древовидной перечной лианы ошпаривают кипятком, сушат, пока оболочка не потемнеет и не сморщится.
Перец черный горошком лучше хранит аромат. Горькая специя сообщает насыщенный пряный вкус супам, ухе, мясу, рыбе, морепродуктам; добавляет аромата соленьям, консервам; увеличивает срок хранения заготовок.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Таджикистан |
| Состав | Перец черный горошек. |
| Пищевая ценность | Белки - 10,95 г., Жиры - 3,26 г., Углеводы - 38,31 г. |
| Энергетическая ценность | 255 Ккал. |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 12 месяцев. |
Рекомендуем также
172 – 927 ₽
712 ₽
215 – 1160 ₽
78 – 421 ₽
