Перец чили молотый – это специя, которую получают из высушенных стручков жгучего перца. Особая острота пряности и её насыщенный аромат получили признание во всем мире.
Молотый красный перец – основа блюд азиатской и мексиканской кухонь, где жгучесть блюда стоит на главном месте. Но и национальные кушанья других стран приобретают необычный вкус с добавлением молотого перца чили. Его добавляют в острые супы, овощное рагу, блюда из риса, пасту, мясные блюда. На основе жгучего перца изготавливают популярные соусы: табаско, аджика, кетчуп, самбаль.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Перу |
| Состав | Перец паприка молотый. |
| Пищевая ценность | Белки - 14,8 г., Жиры - 13 г., Углеводы - 34,9 г. |
| Энергетическая ценность | 359 Ккал/1502 кДж. |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 12 месяцев. |
Рекомендуем также
78 – 1680 ₽
613 ₽
348 – 1881 ₽
251 – 1357 ₽
110 – 593 ₽
136 – 736 ₽
126 – 680 ₽
